TARTARE E SASHIMI

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TARTARE

MINI TARTARE DI BRANZINO

Branzino allo yuzu kosho con gelatina di ponzu. (4, 6)

6,50 €

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MINI TARTARE DI RICCIOLA

Ricciola allo yuzu kosho con gelatina di ponzu. (4, 6)

8,50 €

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MINI TARTARE DI SALMONE

Salmone allo yuzu kosho con gelatina di ponzu. (4, 6)

6,50 €

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MINI TARTARE DI TONNO

Tonno allo yuzu kosho con gelatina di ponzu. (4, 6)

12,00 €

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MINI TARTARE SPECIAL

Gamberi, capesante, tonno, salmone, ikura con gelatina di ponzu. (4, 2, 6, 14)

15,00 €

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TARTARE DI SALMONE

Salmone allo yuzu kosho con gelatina di ponzu (4, 6)

13,00 €

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SASHIMI

BRANZINO

Branzino - 4 pz (4)

8,00 €

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HOTATE

Capasanta di Hokkaido - 4 pz (14)

11,00 €

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RICCIOLA

Ricciola - 4 pz (4)

10,00 €

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SALMONE

Salmone - 4 pz (4)

8,00 €

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SASHIMI MISTO

Sashimi di quattro tipi di pesce - 8 pz (4, 2)

18,00 €

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TONNO

Tonno - 4 pz (4)

14,00 €

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AMAEBI

Gambero crudo - 4 pz (2)

8,00 €

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Informazioni Importanti

Allergeni:

Ogni piatto è accompagnato da un numero che indica gli allergeni contenuti. Per consultare l'elenco completo degli allergeni corrispondenti ai numeri indicati, visita il link.
Riferimenti:
● Contiene ingrediente surgelato.
○ Contiene ingrediente abbattuto.