DONBURI E NOODLES

Spaghetti di grano saraceno in brodo naturale fatto in casa con dashi di alghe combu e katsuobushi (tonnetto essicato), spinaci, cipollotti, alghe nori, sesamo e tempura di gamberoni (1, 2, 4, 6, 3)

Spaghetti di frumento in brodo naturale fatto in casa con dashi di alghe combu e katsuobushi (tonnetto essicato), spinaci, cipollotti, alghe nori, sesamo e tempura di gamberoni (1, 2, 4, 6, 3)

Spaghetti di frumento saltati con gamberi, seppioline, vongole, verdure e uova (1, 2, 3, 4, 6, 14)

Spaghetti di frumento saltati con pancetta di maiale, gamberi e verdure (1, 2, 6, 9, 4)

Ciotola di riso Yume Nishiki con anguilla grigliata alla giapponese (1, 4, 6)

Ciotola di riso Yume Nishiki, con pollo morbido grigliato in salsa teriyaki fatta in casa, su letto di alghe nori Hayashi-ya Premium Quality, cipollotti (6, 1)

Ciotola di riso bianco Yume Nishiki con cotoletta di maiale alla giapponese in umido, con uova e cipolla. (1, 4, 3)